Scotty + Emily Hotel Ulm – Siedepunkt Restaurant

Regional & Nachhaltig

Nahaufnahme eines gedeckten Restauranttisches bei Kerzenlicht: Eine Hand mit rotem Nagellack hält einen weißen Teller mit einem kleinen, kunstvoll angerichteten Häppchen aus Mikrogrün auf dunklem Dressing; im Vordergrund Besteck und Brotkorb mit Brotscheiben, im Hintergrund Weingläser mit Weißwein, eine Wasserflasche und unscharfe Gäste, gemütliche, festliche Atmosphäre.

Das Siedepunkt Restaurant bietet Platz für bis zu 30 Personen. Unser Küchenchef Hendrik Friedrich bietet Ihnen sein Menü Heimat und Kräuter in mehreren Gängen. Wählen Sie tischweise Ihre Anzahl an Gängen oder genießen Sie unser komplettes Menü Heimat und Kräuter. 

‍"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." - Teresa von Ávila

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Öffnungszeiten

KREATIVE PAUSE
Aufgrund einer Neuausrichtung bleibt das Restaurant bis auf Weiteres geschlossen.

Reservierung

+49 7031 92710

mice.ulm@scottys.de

ADresse

The SCOTTY + EMILY Hotel Ulm
Eberhard-Finckh-Straße 17
89075 Ulm

DO IT YOURSELF

Kochkurse & Kochevents

Fein angerichtetes Gourmetgericht mit rosa gebratenem Fleisch, Mischgemüse und brauner Sauce auf einem weiß-grau
melierten Teller.

Veranstaltungen & Feiern

Exklusiv

Unsere Kochschule Siedepunkt Lehrwerkstatt ist ein Ort der Kommunikation. Die helle und offene Küche lädt zum Kochen und genießen ein. Besuchen Sie einen unserer spannenden Themenkochkurse oder buchen Sie ein exklusives Kochevent für Ihre Veranstaltung.

In der Siedepunkt Lehrwerkstatt wird heiß gekocht – für sie oder auch mit Ihnen. Schauen Sie unseren Kochprofis an 7 Kochfeldern in die Töpfe und geben Sie Ihrem Event eine gehörige Portion Umami.

6 - 14 Personen

4 Stunden

94,00€ / Person

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Ihr möchtet einen klassischen Kochkurs mit Freunden, der Firma oder aus einem anderen Anlass machen?
Gerne bieten wir euch unsere individuell buchbaren Kochkurse mit einem Menü in drei bis vier Gängen auch exklusiv an. Eine Liste aller möglichen Themen erhalten Sie von unserem Team. Einfach Anfragen. Termine bieten wir auf Anfrage nach Verfügbarkeit an.

Anfragen

Drei orange Liegestühle aus Holz auf einer Terrasse mit zwei kleinen weißen Tischen, auf einem der Tische steht eine Vase mit Blumen und ein rotes Getränk.

Impressionen

Tretet Ein

Der lichtdurchflutete, freundliche Raum und die zugehörige Panoramaterrasse unseres 100GRAD Restaurants laden zum Genießen und Verweilen ein. Ein umwerfender Blick über die Dächer von Ulm. Genießt entspannt den Sonnenuntergang bei spritzigen Drinks und leckerem Essen.

Großer Holztisch mit mehreren Gedecken, Gläsern und silbernen Accessoires in einem hellen Raum mit weißen Küchenvitrinen im Hintergrund, die mit Gläsern und Geschirr befüllt sind.

À la carte Restaurant

Moderne, helle Küche mit weißen Arbeitsflächen, mehreren Induktionskochfeldern und einer Reihe von transparenten Vorratsgläsern mit verschiedenen Hülsenfrüchten und Nudeln.

Lichtdurchflutete Location

Küchenmesser und Schere in einem Holzblock neben frischen Kräutern in Töpfen und Gewürzmühlen auf weißer Küchenarbeitsplatte. Im Hintergrund stehen noch zwei weiße Mörser.

Panoramaterrasse mit Ausblick

Koch in weißer Jacke und schwarzer Schürze hält ein Sellerieknolle und eine Karotte und spricht mit einer Person.

Lehrwerkstatt Kurse

Zwei Hände eines Kochs halten eine weiße Schüssel mit Lorbeerblättern neben anderen Schüsseln mit Gewürzen und einem Mörser auf einem Holzbrett in einer Küche.

Lehrwerkstatt Aromen

Frische Zutaten

Möchtet ihr einen Blick hinter die Kulissen der Scotty Hotels werfen? Holt euch exklusive Geheimtipps für euren perfekten Aufenthalt in unseren verschiedenen Standorten! Bleibt informiert über unsere neuesten Angebote und Veranstaltungen in den Scotty Hotels und unseren Partnerhotels. Folgt uns auf Social Media und bringt die Welt von Scotty + Friends direkt zu euch nach Hause!

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